Husmor Lisa på Paviljongen - The Pavillion

Från 1/5 till 30/9 driver Husmor Lisa café, restaurang och festlokal på den K-märkta Paviljongen på Resarö, endast ett par kvarter från vårt hem. Varmt välkommen!
At the traditional Pavilion at Resarö, Husmor Lisa will run a summer café and restaurant in the summer of 2025.

Här finns Husmor Lisas goda mat och min dotter Hildas goda bakverk att köpa dagligen för avhämtning. Eller ät frukost, lunch eller middag på plats i trädgården. Vi har ett dagligt utbud av naturliga, goda och vällagade rätter. På fredagar har vi AW och vi dukar upp goda drycker och passande smårätter för våra gäster.

Paviljongen går också att hyra för evenemang och middagar. Vi kan ta upp till 100 gäster. 

Read more

OPENING HOURS THE PAVILLION 2025

Opening hours MAY 2025. Opens up on the 1st of May 2025.
  • 8am - 8pm
  • 12am - 10pm
  • Only bookings

KVÄLLSMENY

(ändras efter säsong och tillgång)

Mellanrätter & snacks

Tomatskorpor och Marconiamandlar 65

Färskpotatis och syrlig dip 89 med löjrom 159

Vårt eget hembakade bröd med: 

  • hemsyrat smör på grädde, egen ricotta med örter/blommor 65 
  • pizzailoa med tomat, ost, créme fraiche och ruccola 165

Family share ost- och charkbricka med lokala ostar, Lisas inlagda grönsaker, marmelad samt vårt bröd 495

Tomatsoppa på svenska tomater, toast 89

Husmors goda sillar med färskpotatis och Skärgårdens Enbär 298

Rökt eldost från Ostmakeriet, rimmade tomater, olivolja och hemodlad basilika 189

Löjrom, brynt smörcrème och toast 298

Lite större rätter

Svensk grön sparris med mandel, citron och Skärgårdens enbär 225

Kycklingsallad med selleri, grönt, valnötter, torkad bröd, äpple och yoghurt-dragondressing 225

Kryddbakad Rostbiff på Upplandskött, gräddsås med Lisas egen ättiksgurka och svart vinbärsgelé 295

Boeuf Bourguignon med rotselleri, syrad grädde och persilja 295

Två lokala färskkorvar, bröd, Lisas ketchup, gurka och senap 195

Pasta med dagens sås och lokal ost 249

Lättrökt röding, tomatiserad fiskfond med fänkål, färskpotatis och dagens primörer 349

Dessert

Ostvagnen: välj från våra lokala ostar och Husmor Lisas hemkokta marmelader: En sort 90 kr, två sorter 169, tre sorter 229

Dagens Tartelette de Hilda med lemon curd 159

Pavlova med dagens bär och rosor, rosgelé 199 kr

Husets chokladtryffel 55 kr

Barnmeny

Lasagne

Pannkakor med Husmors sylt