Vi älskar glasburkar
Här sjunger vi glasburkens lov. Varför?
Glas är naturligt
Glas är oändligt återvinningsbart
Glas är säkert
Glas är hälsosamt
- En glasburk kan användas oändligt antal gånger. Några går sönder på vägen men den totala livslängden är lång. Om den återvinns i sin helhet är den mest klimatsmart, men det finns många andra fördelar ur ett hållbarhetsperspektiv.
- I en glasburk går det att konservera maten utan tillsatser såsom konserveringsmedel med enbart ånga och värme - med en hållbarhet på 1-2 år. Så har man gjort i många generationer i vår familj och i många andra. Så gör man fortfarande i stor skala och södra Europa.
- Maten behåller sin smak och textur på ett unikt sätt med naturlig konservering i glasburk. Utan tillsatser.
- Vi förpackar alldeles för mycket mat i plast. Förutom att det inte är helt tätt som en glasburk, och får kortare hållbarhet, går det också över kemikalier i maten. Plasten är svår att göra ren och går i kombinationsmaterial blir den sämre återvunnen. Glas är bättre för din kropp!
- Vi kan använda dina glasburkar igen och göra nya goda konserver. I en oändlig och hållbar kedja.
- Till våra mer exklusiva konserver använder vi Weckburkar. De görs hantverksmässigt i Tyskland. Du kan lära dig att konservera, det är dock viktigt att använda recept och veta hur länge man ska värma för varje typ av råvara.
- Varje burk är vacker och dyr. Se till att använda den eller lämna den helst tillbaka till oss så att vi har resurser att göra nya goda färdiga rätter.
Lämna tillbaka våra burkar och delta i vårt kretslopp så gör vi en insats för planeten och för den goda maten!
